Con la agricultura y
la industrialización hemos rotos muchos de los equilibrios de
nuestra planeta, y ahora hay demasiado carbono en la atmósfera, y no
suficiente en el suelo.
En consecuencia, no
sólo deberíamos dejar de emitir tantos gases de efecto invernadero (con una necesaria transición energética a fuentes renovables),
sino también retirar parte de los que ya están en la atmósfera.
La mejor forma de
reducir la cantidad de CO2 atmosférico es devolver el carbono al
suelo. Es barato (pero implica mucha gente), sin riesgos, y además
aporta numerosos beneficios adicionales: aumenta la fertilidad del
suelo, nos ayuda a producir alimentos más saludables, nos hace más
“resilientes” ante las sequías y otros fenómenos
meteorológicos, reduce la contaminación del agua y del aire,
fomenta la biodiversidad y ayuda a mantener un mundo rural vivo, etc.
El sábado
hablaremos juntos sobre la situación actual del suelo -globalmente y
en España-, de la relación entre lo que hay dentro del suelo con lo
que crece, se mueve, y existe encima de él, y de cómo revertir los
procesos destructivos y empezar a reestablecer los equilibrios
perdidos.
Intervendrá también Antonio Tucci Colace, contándonos sobre "Ganadería holística", y de sus experiencias en ganadería ecológica tanto de vacuno como de porcino para integrar a los animales en un manejo del suelo realmente sostenible.
La charla-coloquio
empezará a las 6 de la tarde, en la Casa de la Cultura de
Burgohondo. Agradecemos al Ayuntamiento de Burgohondo por dejarnos
utilizar este local.
Lena
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| "Chopos. Una tarde en Eragny" (1899), Camille Pissarro (1830-1903) |
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