Como saben, siempre que podamos hacemos publicidad aquí para productos ecológicos y/o locales; y esta mañana me he alegrado al descubrir un puesto donde dos miembros de una cooperativa de San Martín de Valdiglesias vendian pan, galletas, cerveza, vino... Todo ecológico y elaborado de forma artesanal. El pan - muy rico, por cierto- era de tres tipos: trigo integral, centeno integral, y centeno "blanco".
También quiero recordarles que en La Tahona Mili vende pan, galletas, harina, frutos secos y leche ecológicos. En el mercadillo Julian Grande suele vender verduras cultivadas sin venenos, igual que Victor en la carnicería. Además, si insistimos en preguntar por estos productos, quizá cada vez más personas se animan a cultivarlos o venderlos en sus tiendas.
Lena
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